京都の酒どころ伏見で店を構える人気うどん店「やまびこ伏見」
そこの店主が生み出したオリジナルうどん
そして当店やまびこ弁天の大人気メニューの看板うどん

「酒粕うどん」

コクのある酒粕汁がたっぷりと麺に絡み季節を
問わず食べたくなる京都でしかあじわえなかった一品
おろししょうがを混ぜると一味変わり二度楽しめる

酒粕の効能
・コレステロールを下げて、血液サラサラ
・がん抑制効果　・アレルギー体質の改善
・アルツハイマーの予防
・骨粗しょう症予防
様々な効能から“飲む点滴”とも言われる

驚くほど栄養価の高い酒粕で、負けない身体つくりを！


《材料》
生麺
酒粕スープ
鶏肉（国産）
きざみ油揚げ
※↓下記はお好みでご用意ください
九条ネギ（小口切り）
大根
人参
おろししょうが